1、如果鹅的日粮中食盐不足,会引起食欲不振和消化障碍,雏鹅发育迟缓,出现啄癖,产蛋鹅的体重、蛋重减轻,产蛋率下降。
2、食盐中的钠离子和氯离子参与鹅群多种微循环和新陈代谢,具有维持鹅体的酸碱平衡,保持细胞与血液间渗透压的平衡,使鹅体组织保持一定的水分,此外还是形成胃液与胃酸的原料,能够促进消化酶的活动,对脂肪和蛋白质的消化吸收起重大作用。食盐能改善日粮的适口性,促进食欲,提高饲料利用率。
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