用料:鸡蛋2个、馍馍1个、葱1根、盐小半勺。
1、首先准备食材。
2、把馍馍切成小块,葱切小片,鸡蛋中加入一小半勺盐、加入花椒粉去腥搅拌均匀。
3、把馍馍倒入搅拌好的鸡蛋液中搅拌均匀。
4、锅中倒油,油热倒入拌好的馍馍翻炒,翻炒一分钟倒入葱花,加入少许盐,继续小火翻炒至金黄即可。
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