长生果指的就是生活中常见的花生，因为这种食材营养丰富，保健功效出色，能延年益寿，又能增强人体抗衰老能力，所以被人们称为长生果。
花生的功效与作用：
1、花生油大家不陌生吧，作为每家每户都会常备的油类，花生油一直占有一席之地。花生油的主要原料就是花生，从花生的果实中提取花生油脂来经过人工加工后炸成花生油。品质好的花生油在炒菜时可以增添菜的香味。
2、花生还可以作为润滑剂在工业上做出一定成就。很多润滑剂来都有添加花生油的成分，经过提炼后的花生被加工制造成润滑剂，用于纺织业或是其他工业上。
3、花生可以起到抗氧化、抗衰老的作用。多吃花生能够防衰老抗氧化，花生种含有丰富的儿茶素，儿茶素对于身体机能很有调节效果。
4、花生能够起到止血的效果。这个效果可能很少人知道，因为花生的外皮中含有丰富的油脂和维生素，可以对血小板的促进有辅助效果，加强人体的造血功能。
5、多吃花生可以增强记忆能力。花生含有卵磷脂和脑磷脂，这两种物质都是对于记忆巩固很有帮助的。生活中多吃花生和其他坚果，尤其是对于还在成长发育中的小朋友，可以起到增强记忆的效果。
6、花生可以降低人体胆固醇。胆固醇增高往往是因为生活中摄入过度的垃圾食品所致，花生油中的亚油酸可以降低人体胆固醇，把胆固醇内的胆汁排出来。胆固醇过高严重的时候甚至会危及生命，大家不要当儿戏哦。
7、多吃花生可以预防肿瘤。花生含有丰富的白藜芦醇，白藜芦醇是预防肿瘤的有效成分，可以起到降低血小板和防治心血管疾病的效果。把肿瘤的发生概率降低，对身体也有一定好处。
8、花生含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B2、以及各类矿物质微量元素，多吃花生可以提高身体免疫力，促进人体发育，把身体毒素有效排处体外。
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